Cách làm củ bò Đầy đủ
Kinh Nghiệm về Cách làm củ bò 2022
You đang tìm kiếm từ khóa Cách làm củ bò được Update vào lúc : 2022-02-13 17:04:05 . Với phương châm chia sẻ Bí kíp về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi Read tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Tác giả lý giải và hướng dẫn lại nha.
Cách làm củ niễng xào thịt bò ngon lạ miệng
23 Tháng 11, 2022
4 phút đọc
Nguyên liệu
Cách làm
Củ niễng xào thịt bò
Khi làm củ niễng xào thịt bò, chỉ việc nấu thịt bò không biến thành dai, củ niễng giòn và chín tới là bạn đã thành công xuất sắc rồi.
Nội dung chính
- Cách làm củ niễng xào thịt bò ngon lạ miệng
- Nguyên liệu
- Cách chế biến củ niễng
- Sơ chế thịt bò
- Sơ chế những nguyên vật tư khác
- Cách làm củ niễng xào thịt bò
- Yêu cầu thành phẩm
- 2 bó củ niễng ~ 20 củ
- 250g thịt bò
- 2 tép tỏi
- 1 đốt gừng
- Hành lá, thì là
- 1 quả ớt sừng (nếu thích ăn cay)
- Muối hạt
- Gia vị: Dầu hào, bột ngọt, bột canh, hạt tiêu
Khẩu phần ăn: 4 Thời gian sẵn sàng sẵn sàng: 35 phútThời gian nấu: 7 phút
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Cách làm
Cách chế biến củ niễng
Củ niễng cắt bỏ mủm gốc, tách bỏ những lớp bẹ xanh bên phía ngoài, chỉ giữ lại phần thịt niễng trắng trơn bên trong. Sau đó ngâm nước muối loãng tầm 5 phút, rồi rửa sạch, thái lát chéo từng miếng mỏng dính.
Tách bẹ củ niễng
Thái củ niễng thành những miếng vừa ăn
Sơ chế thịt bò
Thịt bò
Thịt bò bóp với ít rượu trắng và gừng băm để khử mùi gây ngái, rửa sạch để ráo rồi thái miếng mỏng dính. Sau đó ướp thịt bò với cùng 1 thìa cafe dầu ăn, 1 thìa cafe dầu hào, 1/2 thìa cafe bột ngọt, 1/2 thìa cafe bột canh, 1/2 thìa cafe đường.
Trộn đều và để thịt bò thấm gia vị trong tối thiểu 30 phút. Có thể dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi cho thịt bò.
Sơ chế những nguyên vật tư khác
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng rửa sạch, băm nhỏ. Cho mỗi thứ một ít vào ướp cùng thịt bò cho thơm.
Hành, thì là nhặt rửa sạch, cắt khúc dài tầm 2-3 cm.
Ớt sừng rửa sạch, cắt lát chéo.
Cách làm củ niễng xào thịt bò
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu thì cho gừng băm và 1 nửa số tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào ở lửa lớn, trong thời hạn tầm 1 phút, đến khi thịt bò chín tái, chuyển sang màu hồng nhạt là được. Tắt nhà bếp, trút thịt bò ra 1 bát riêng.
Xào thịt bò
Cho tiếp 2 thìa canh dầu ăn vào chảo vừa xào thịt bò, phi thơm nốt số tỏi băm còn sót lại, tiếp đến cho củ niễng vào xào. Để củ niễng giòn, nhanh chín và không biến thành khô cháy, bạn nhớ cho thêm một chút nước lã vào xào cùng, nhiệt độ nhà bếp ở tại mức trung bình.
Xào củ niễng
Đảo đến khi củ niễng thấm đều dầu thì nêm gia vị gồm có một thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cafe bột ngọt. Lưu ý lượng gia vị những bạn kiểm soát và điều chỉnh phù thích hợp với khẩu vị từng mái ấm gia đình.
Xào củ niễng tầm 4 phút, tiếp theo đó cho thịt bò và ớt sừng vào.
Lúc này tăng nhiệt độ lớn, xào khoảng chừng 30 giây thì cho hành lá, thì là vào, hòn đảo thêm 15 giây rồi tắt nhà bếp.
Cho củ niễng xào thịt bò ra đĩa, ăn lúc nóng.
Thành phẩm món củ niễng xào thịt bò
Yêu cầu thành phẩm
Củ niễng xào thịt bò thơm, mùi vị khá lạ miệng. Củ niễng khi ăn cảm nhận ban đầu là giòn, đậm đà, tiếp theo đó là vị bùi bùi ngậy ngậy, rất thú vị. Trong khi đó thịt bò mềm ngọt, không hề bị dai.
Như vậy là chỉ với cùng 1 số để ý quan tâm nhỏ, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể tự tay thực thi món củ niễng xào thịt bò vô cùng thơm ngon và mê hoặc để chiêu đãi cả nhà. Chúc những bạn thành công xuất sắc khi vận dụng những kinh nghiệm tay nghề mà Cookbeo đã chia sẻ.
Reply
2
0
Chia sẻ
Chia Sẻ Link Tải Cách làm củ bò miễn phí
Bạn vừa đọc Post Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Review Cách làm củ bò tiên tiến và phát triển nhất và Chia SẻLink Tải Cách làm củ bò miễn phí.
Giải đáp vướng mắc về Cách làm củ bò
Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Cách làm củ bò vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #làm #củ #bò