Cách làm kem không cần trứng gà Chi tiết

Kinh Nghiệm về Cách làm kem không cần trứng gà Chi Tiết

You đang tìm kiếm từ khóa Cách làm kem không cần trứng gà được Update vào lúc : 2022-12-17 11:52:07 . Với phương châm chia sẻ Mẹo về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi đọc nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Tác giả lý giải và hướng dẫn lại nha.

Trang chủ/Kinh nghiệm/5 cách làm kem không dùng whipping cream vẫn ngon bất bại

5 cách làm kem không dùng whipping cream vẫn ngon bất bại

Phan Trung DuTháng Chín 7, 20214:58 chiều

MỤC LỤC

Kem là món ăn ưa thích của nhiều người. Ngoài ăn ở hàng quán, bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm kem tận nhà. Có thật nhiều công thức làm kem tận nhà cho những mẹ và những chị trổ tài. Tuy nhiên một nguyên vật tư rất khó tìm cho món kem đó đó là whipping cream. Nếu thiếu whipping cream liệu món kem của bạn vẫn còn đấy giữ đúng vị? Hãy cùng tìm hiểu 5 cách làm kem không dùng whipping cream vẫn ngon bất bại sau của nhà Italio bạn nhé.

Nội dung chính

5 cách làm kem không dùng whipping cream vẫn ngon bất bạiCách làm kem bơ không cần whipping creamNguyên liệu:Hướng dẫn cách làm kem bơ không cần whipping creamCách làm kem sữa dừa thơm béoNguyên liệu làm kem sữa dừaCách làm kem sữa dừa ngonCách làm kem từ sữa tươi ngon không cần whipping creamChuẩn bị nguyên vật tư:Các bước làm kem từ sữa tươiNguyên liệu làm kem xoài:Cách làm kem xoài không dùng whipping cream:Cách làm kem không dùng whipping cream Kem cam sữa chuaNguyên liệu:Cách làm kem cam sữa chua không cần Whipping creamVideo liên quan

Cách làm kem bơ không cần whipping cream

Nguyên liệu:

Bơ: 2 quả.Sữa chua: 2 hộp.Sữa tươi: 300ml.Sữa đặc: 50mlNước cốt dừa: 100mlDụng cụ làm kem: máy xay sinh tố, hộp đựng kem hoặc khuôn làm kem

Cách làm kem bơ không cần whipping cream

Lưu ý:

Lựa chọn những quả bơ ngon và chất lượng. Bơ khi ăn không biến thành đắng và cứng mới mang lại thành phẩm kem ngonNên sử dụng nước cốt dừa tươi sẽ thơm ngon hơn cốt dừa đóng hộpĐây là định lượng nguyên vật tư để bạn tìm hiểu thêm. Có thể gia giảm thêm sữa đặc để tăng độ ngọt phù phù thích hợp với khẩu vị.Thêm toping là dừa sợi, đậu phộng rang tùy thích để tăng mùi vị cho món kem

Hướng dẫn cách làm kem bơ không cần whipping cream

Bước 1: Sơ chế bơ: Lột bỏ vỏ và hạt, tiếp theo đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Dùng máy xay sinh tố, xay bơ với sữa chua và sữa đặc. Xay đến khi hỗn hợp mịn thì ngừng.

Sơ chế bơ: Lột bỏ vỏ và hạt, tiếp theo đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn

Bước 2: Nấu hỗn hợp cốt dừa và sữa tươi trên nhà bếp cho tới lúc nóng ấm. Sau đó trộn với hỗn hợp sữa và bơ ở bước 1.

Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào một trong những hộp nhựa hay túi nilon, cho vào ngăn đá tủ lạnh làm đông kem. Cho toàn bộ những hỗn hợp sau khi xay vào một trong những khay đựng và đặt trong ngăn đá của tủ lạnh (bạn cũng hoàn toàn có thể dùng túi nilon kín để đựng bơ).

Bước 4: Sau 3 tiếng, lấy kem thoát khỏi tủ lạnh, xay lại kem trong máy xay sinh tố từ 2 đến 5 phút cho thật mịn

Bước 5: Cho kem vào hộp và để đông tiếp tục trong 3 tiếng và tiếp tục xay như vậy

Bước 6: Cho kem vào tủ lạnh, để đông trong 5 tiếng, thế là đã có thành phẩm kem mềm mịn, không đông đá rồi.

Cách làm kem sữa dừa thơm béo

Nguyên liệu làm kem sữa dừa

Nước cốt dừa: 300 mlSữa tươi không đường: 300 mlDừa nạo sợi: 50 gramSữa đặc: tùy khẩu vị gia đìnhBột năng: 1 muỗng canhVaniĐường cát trắng: 1 nhúm nhỏLòng đỏ trứng gà: 4 cáiDụng cụ: Tô, nồi, thau, máy đánh trứng cầm tay, rây, khuôn kem.

Nguyên liệu làm kem sữa dừa

Cách làm kem sữa dừa ngon

Bước 1: Cho sữa tươi, sữa đặc cốt dừa vào nồi sạch khuấy đều. Sau đó bắt lên nhà bếp ở lửa liu riu, đun đến khi hỗn hợp nổi bọt xung quanh nồi thì tắt nhà bếp để nguôi bớt

Bước 2: Đánh lòng đỏ trứng gà với đường, rồi cho vào nồi sữa còn ấm khuấy đều

Bước 3: Bật nhà bếp và đun hỗn hợp sữa trứng thêm nữa với lửa liu riu.

Bước 4: Khuấy bột năng với một ít nước cho tan, tiếp theo đó cho vào hỗn hợp để hỗn hợp đặc lại. Thêm vani và tắt nhà bếp. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn, cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay đều cho thật mịn.

Bước 5: Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trứng sữa đều, đến khi bông và mềm min là được

Bước 6: Cho cơm dừa bào sợi vào, trộn đều và cho vào tủ đá trong 5 tiếng để làm đông kem. Thi thoảng cách 2 tiếng, lấy kem ra khuấy đều nhé.

Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trứng sữa đều, đến khi bông và mềm min

Cách làm kem từ sữa tươi ngon không cần whipping cream

Chuẩn bị nguyên vật tư:

Sữa tươi: 250mlBột ngô: 8gGelatin: 5gSữa đặc: tùy khẩu vịVani

Cách làm kem từ sữa tươi ngon không cần whipping cream

Các bước làm kem từ sữa tươi

Bước 1: Ngâm gelatine vớ 200ml sữa trong 15 phút để nở đều. Phần sữa còn sót lại dùng để hòa tan với bột ngô

Bước 2: Cho hỗn hợp bột ngô với sữa, gelatine đã ngâm vào nồi, đun ở lửa nhỏ và khuấy đều tay. Đến khi hỗn hợp nóng, sệt lại bột ngô chín thì tắt nhà bếp để nguội.

Bước 3: Đánh hỗn hợp kem ở bước 3 với máy đánh trứng cho thật bông mịn. Mẹo để kem nhanh bông là cho kem vào âu nhôm, tiếp theo đó cho âu nhôm vào khay nước đá để đánh.

Bước 4: Sau khi kem bông cho vào ngăn đá tủ lạnh để làm đông, tiếp theo đó hoàn toàn có thể dùng ngay được.

Xem thêm: cách làm kem dưa hấu tận nhà

Kem xoài cách làm kem không dùng whipping cream

Nguyên liệu làm kem xoài:

Xoài chín: 0.5kgĐường: Tùy khẩu vịSữa đặc: 50mlSữa tươi: 200mlSữa chua: 4 hộp

Cách làm kem xoài không dùng whipping cream:

Bước 1: Sơ chế xoài, thái nhỏ để dễ xay. Cho xoài với sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay đều. Chú ý nên để lại một phần xoài không xay để làm điểm nổi bật tăng mùi vị cho kem

Bước 2: Cho sữa đặc, sữa chua và đường vào máy xay sinh tố, xay đều lên với xoài. Đến khi hỗn hợp sánh mịn thì ngưng

Bước 3: Cho hỗn hợp sữa với xoài xay được ở bước 2, cùng phần thịt xoài thái hạt lựu nhỏ vào hộp, trộn đều và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Để đông hỗn hợp kem trong 5-6 tiếng là hoàn toàn có thể dùng được.

Cách làm kem không dùng whipping cream Kem cam sữa chua

Nguyên liệu:

Cam tươi mọng nước: 3 trái lớnSữa tươi không đường: 220mlSữa đặc: 50gramMật ong: 3 thìaDụng cụ: đồ vắt cam, khuôn làm kem

Cách làm kem cam sữa chua không cần Whipping cream

Bước 1: Rửa sạch cam với nước, tiếp theo đó bổ đôi cam và cắt lấy nước. Chú ý đừng để phần vỏ cam bắn ra nước, sẽ bị đắng.

Bước 2: Cho 3 thìa mật ong vào nước cam đã vắt ở bước 1, khuấy đều. Cho hỗn hợp mật ong cam vào nửa khuôn kem. Bỏ khuôn kem trong tủ lạnh để đông phần này trong một tiếng.

Cho hỗn hợp mật ong cam vào nửa khuôn kemBước 3: Đun hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc trên lửa nhỏ, đến khi sôi ở mép nồi thì tắt nhà bếp. Sau đó cho sữa chua vào khuấy đều.Bước 4: Lấy phần kem ở tủ lạnh ra, cho tiếp tục phần sữa ở bước 3 vào nửa khuôn kem còn sót lại. Cắm que kem vào khuôn, cho vào ngăn đá để đông tiếp tục trong 5 tiếng. Sau đó hoàn toàn có thể thưởng thức. Để dễ lấy kem, bạn nên lấy kem ra ngoài để 5 phút tiếp theo đó mới hoàn toàn có thể lấy kem thoát khỏi khuôn.Lấy phần kem ở tủ lạnh ra, cho tiếp tục phần sữa vào nửa khuôn kem còn sót lại

Bên trên là tổng hợp 5 cách làm kem không dùng whipping cream. Hi vọng nội dung bài viết có ích với bạn. Cùng tìm hiểu thêm thêm nhiều công thức làm kem và những thông tin liên quan tại website của Italio bạn nhé. Đừng quên để lại phản hồi để cùng nhau trao đổi nếu bạn có vướng mắc.

Xem thêm: cách làm kem trân châu đường đen

SearchBÀI VIẾT NỔI BẬTBật mí 3 cách làm kem ký ngon bất bại ngay tại nhàTháng Mười Hai 16, 20223 cách làm kem túi hoa quả đơn thuần và giản dị ngay tại nhàTháng Mười 30, 2022Top 23 máy làm kem tươi và cứng ngon giá rẻ tốt nhất 2021Tháng Mười 8, 2021Italio – Nhà sản xuất kem chuyên phục vụ kem Ý.Khám Phá Ngay

Share Link Download Cách làm kem không cần trứng gà miễn phí

Bạn vừa tìm hiểu thêm nội dung bài viết Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Review Cách làm kem không cần trứng gà tiên tiến và phát triển nhất và Share Link Down Cách làm kem không cần trứng gà Free.

Giải đáp vướng mắc về Cách làm kem không cần trứng gà

Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Cách làm kem không cần trứng gà vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha

#Cách #làm #kem #không #cần #trứng #gà