Tại SAO tinh bột không tan trong nước lạnh

Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là :

Tính chất của saccarozơ là : Tan trong nước (1) ; chất kết tinh không màu (2) ; khi thuỷ phân tạo thành fructozơ và glucozơ (3) ; tham gia phản ứng tráng gương (4) ; phản ứng với Cu(OH)2 (5). Những tính chất đúng là

Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là

Chất X có các đặc điểm sau: Phân tử có nhiều nhóm OH, có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, làm mất màu nước brôm. Chất X là

Gluxit (cacbohiđrat) chứa một gốc glucozơ và một gốc fructozơ trong phân tử là :

Trong phân tử amilozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào ?

Trong các khẳng định sau, khẳng định đúng là

Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào ?

Chất không phản ứng với AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng tạo thành Ag là:

Dãy các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)2 là

Mantozơ chứa hai loại monosaccarit nào?

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là

Trong các tính chất sau, tính chất không phải của saccarozơ là

Thành phần chính của màng tế bào thực vật là